Bolinho de Chuva de Churros

Amigos, aproveitei alguns produtos que recebi de presente, no 4º Encontro de Blogueiros de SP e Interior, do qual já postei aqui, para fazer essa delícia.
Essa receita rendeu um bom momento de conversa e de recordações com o meu Pai.
Essa receita foi apresentada no programa Mulheres, da TV Gazeta, pela Culinarista Pammela Mendes, em 12/5/16.

Ingredientes

2 xícaras (chá) de farinha de trigo Guth
1/2 xícara (chá) de amido de milho
1 colher (sopa) de fermento em pó
2 ovos ligeiramente batidos
1 xícara (chá) de leite
5 colheres (sopa) de açúcar
1 colher (café) cheia de canela em pó

Recheio

400 g de doce de leite Portão de Cambuí

Outros ingredientes

Óleo para fritar.
Açúcar e canela para passar os bolinhos fritos e recheados

Modo de preparo

Em uma tigela, com um garfo, bata os ovos e o leite levemente, adicione a farinha de trigo, o amido, o açúcar e a canela. Misture tudo com uma colher ou com um fouet.
Por último, adicione o fermento.
Mexa bem. O ponto, é uma massa elástica.
Em uma panela pequena, aqueça o óleo em fogo médio e frite a massa, às colheradas.
Use duas colheres para modelar e coloque no óleo.
Deixe dourar, retire os bolinhos fritos, coloque-os em um prato com papel toalha para escorrer o óleo excedente.
Espere esfriar, abra os bolinhos e recheie-os com doce de leite.
Passe no açúcar com canela.
Sirva.

Dica:
- O óleo não pode ser muito quente, porque senão, não cozinha por dentro do bolinho.
- Por causa da canela, a massa fica mais escura.

Rendimento: 40 bolinhos.

Papi contando-me histórias do passado, vividas por ele e o meu Negão super atento.

 Utilizando o "abre fácil" da Naxos, para tirar o ar da embalagem do doce de leite.  

Doce de leite pastoso da Portão de Cambuí.

Sejam felizes!

Iogurte em Pó Camp - General Brands

A General Brands lança Camp Iogurte, o primeiro iogurte em pó do Brasil.
Com forte presença no segmento de refrescos em pó, a General Brands utilizou todo o seu know how  e infraestrutura para lançar o  novo produto.
Desenvolvido à base de leite integral em pó, leite desnatado e iogurte natural em pó encapsulado, basta adicionar água para o Camp Iogurte ficar pronto.
Mesmo em tempos de desaceleração da economia, a GB aposta no sucesso do produto tanto no mercado brasileiro como no exterior.
O Camp Iogurte tem ótimo custo-benefício e a estimativa é que custe até 25% menos que o iogurte tradicional nas vendas do varejo, com vantagens também no canal food service e de merendas escolares.
É um produto sustentável e econômico, beneficiando tanto o consumidor como as áreas de distribuição e comercialização da empresa.
Outra vantagem importante é que não precisa de refrigeração para ser estocado, reduzindo os custos na cadeia de distribuição, e podendo ser  enviado às regiões mais distantes do país sem risco de estragar.
Rico em cálcio e fonte de vitaminas A, C e E, cada embalagem de 180 gramas do Camp Iogurte em pó faz 1 litro de bebida, em três sabores: pêssego, morango e baunilha.

Informações à imprensa com Marilda de Carvalho Martins
Fone: 11 – 5041-3074/9-9978-2900

Patricia Faustino 

(11) 5041-3074/96085-1198

Minha consideração pessoal: - 

- Ganhei uma embalagem do Camp Iogurte no sabor Morango, no kit que a General Brands, distribuiu aos blogueiros no 4º Encontro de Blogueiros de São Paulo e Interior, que aconteceu no dia 9/4/16, e fiquei curiosa para experimentá-lo. 

Foi uma grata surpresa, o cheiro era de iogurte, fiz conforme indica na embalagem e fui bastante feliz com o resultado, era uma verdadeiro iogurte, até mais espesso que os iogurtes líquidos que existem no mercado.

Super aprovado, a General Brands está de parabéns. Só estou esperando chegar nos supermercados de minha cidade, para experimentar os outros sabores.

Conclusão: Gostei do sabor e da praticidade de armazenamento, entre uma refeição e outra, um copo dessa bebida sabor iogurte, supre a nossa necessidade imediata de alimentação.

Esse post é um oferecimento da assessoria de imprensa Agile da General Brands.

Deixe comentários, ficarei feliz em ter sua opinião. 

Siga também o nosso Instagram.

3º Encontro de Blogueiros de SP e Interior - Sorteios e Presentes

Amigos, depois de encontrarmos e recebermos abraços dos amigos blogueiros, degustar delícias, assistir workshops maravilhosos, ainda recebemos muitos presentes, nos sorteios e nos kits de produtos que as empresas participantes e patrocinadoras desse lindo Encontro, nos enviaram.
Vamos lá, que tem muitas fotos para serem mostradas.

A querida Ana Paula, realizou sorteios de Queijo Palmyra e Borboleta, Farinha de Trigo São Jorge e Azeites La Rambla, após o workshop dessas queridas empresas.
Não consegui tirar fotos de todos que foram sorteados, devido à empolgação do momento.

 Eu fui uma das felizes sorteadas, e ganhei um Queijo Borboleta, tipo reino, diretamente das mãos da querida Ana Paula.

Minha amiga Gracilene, recebendo um frasco de azeite La Rambla.

Meu sobrinho Esdras Ramos, também foi sorteado, com um Queijo Palmyra, família super feliz.

Tivemos outros sorteios, realizados pelas anfitriãs e organizadoras Sadhia Hage e Simony Fragoso, de Kits com produtos diversos; uma Iogurteira Iuzumi; uma máquina de café espresso da Utam Café e uma Fritadeira sem óleo. Torci muito para ser uma das ganhadoras, só que dessa vez não deu. E para compensar, fui sorteada duas vezes, ganhei uma linda cesta repleta com diversos produtos  e uma bolsa repleta de delícias da empresa Catupiry. 

Sadhia querida e todos torcendo para ganhar essa belezinha. 

 E olha, o feliz ganhador.

Preparação dos sorteios - brindes e mais brindes, digo guloseimas.

No primeiro sorteio das empresas, recebi das mãos da querida Simony Fragoso,uma cesta repleta de produtos maravilhosos:

E nessa cesta, vieram diversas delícias de empresas variadas, que não mediram esforços paras nos enviar esses mimos. Veja abaixo fotos dos produtos que ganhei nesse sorteio.

1- Batata Palha Croques - diversos sabores de batatas super crocantes.

 2- Saborama,  ganhei deliciosos sucos prontos, uma bebida refrescante, pronta para o consumo, enriquecido com vitamina C e diversos sabores de pó para preparo de sorvetes.

 3- Paineira - empresa fabricante da carne seca, traseiro, produzido com carnes mais nobres , resultando assim em pouca gordura. Mais um livro de receitas, um avental e um chapéu de chef. Nota dez.

Sorteada pela segunda vez, ganhei uma linda bolsa térmica repleta de produtos da empresa Catupiry. No encontro do ano passado, já tinha sido sorteada com produtos dessa empresa e dessa vez, novamente, nem preciso dizer que fiquei muito feliz.

4- Catupiry , uma empresa sempre presente, acreditando e valorizando o trabalho das blogueiras de Culinária. Nesse kit, veio uma novidade, o Fondue de Queijo com Requeijão Catupiry. 

Depois de tudo isso, não pense que acabou, tem muito e muito mais presentes, sentam-se que lá vem mais fotos, afinal são mais de 50 empresas, presenteando quase 80 blogueiras.

5- Castelo Alimentos -

6- Regina - 

7- Ducoco - 

8- Magro , 9- Lightsweet e 10- Lowcucar - 

Lowçucar 

11 - São Jorge -  Farinha de trigo - 

12- Queijo Reino Palmyra e Borboleta - 

13- Azeite La Rambla

14- Forno de Minas - 

15- Café Iguaçu - 

16- Barion 

17- Sinhá Alimentos  

18- Café Utam

19- Cereser Cidre 

20- Cêpera - 

21 - Café Santa Mònica - 

22- Plasvale

23 - Nita Alimentos -   

24- Mago -

25- Mavalério

26- Mococa - 

27 - Nutrella -

28- Tivva -

29- Sakura -

30- Natural Alimentos - 

31- Biscoitos de Polvilho Crek Crek - 

32- Cotton Line Baby Care

33-  Portão de Cambui - 

34 - Gomes da Costa -

35- Nadir Figueiredo -

36 - Selmi - Renata 

37- WOW! - Feel Good  / Tal Qual  -

38- Queijos Ipanema - 

39- Fruttaria Premium e Light -

40- Doces Sabor da Roça - 

41- Receita Esperta - Blog da querida Priscila Rosa Lima Schulz · 

Amigos, aí está,  a credibilidade que as empresas demonstraram, a nós, Blogueiros, formadores de opinião, presenteando-nos com todas essas delícias, no total foram 59 empresas e mais de 50 blogs participando.

Muitos desses produtos, já se transformaram em receitinhas para a família e foram publicados nos diversos blogs que participaram desse 3º Encontro.

Amei o local, Garagem, onde foi realizado o encontro, com uma decoração nota 10 e bastante divertida, aproveitei e tirei algumas fotos, para guardar na memória, esse dia tão gostoso.

Agradeço às queridas Sadhia Hage e Simony Fragoso, duas pessoas super do bem, que mais uma vez, repito, que "correram" muito para que tudo isso fosse possível e também, agradeço a todas empresas, cujos links deixarei aqui, para que todos, tenham oportunidade de conhecê-las.

http://www.saborama.com.br/

http://www.casteloalimentos.com.br/

http://site.regina.com.br/

http://ducocoalimentos.com.br/

http://www.produtosmagro.com.br/   

http://www.moinhosaojorge.com.br/

https://www.facebook.com/palmyraborboleta

https://www.facebook.com/azeiteslarambla/timeline

http://www.izumi.com.br/v4/

http://www.fornodeminas.com.br/br/

http://www.cafeiguacu.com.br/

http://www.saborbarion.com.br/

http://sinhaalimentos.com.br/

http://www.cafeutam.com.br/portal/

http://www.crsbrands.com.br/  

http://www.cepera.com.br/

http://www.cafesantamonica.com.br/

http://plasvale.com.br/br/index.php

http://www.nitaalimentos.com.br/

http://www.mago.com.br/

http://www.mavalerio.com.br/

https://www.facebook.com/Skimoni?ref=ts&fref=ts

http://www.catupiry.com.br/

http://www.mococa.com.br/site/Index.do

http://www.chefmineirim.com.br/

http://www.nutrella.com.br/

http://www.paineira.net/

http://www.homemade.com.br/

http://www.tivva.com.br/

http://www.sakura.com.br/index.php#.VS1Lw_nF8b0

http://www.naturalalimentos.com.br/

http://cakessami.blogspot.com.br/

http://www.crekcrek.com.br/

http://higietopp.com.br/higie_Topp/home.html

http://www.croques.com.br/

http://pmgstands.com.br/

http://www.magazzino.com.br/

http://www.gostodobrasil.com.br/

http://www.mondialine.com.br/

http://www.portaodecambui.com.br/

http://www.gomesdacosta.com.br/site2011/pt/

http://www.nadir.com.br/Marinex

http://www.wownutrition.com.br/ 

http://www.queijosipanema.com.br

http://www.ultrapan.com.br/

http://www.frutariapremium.com.br/

https://www.facebook.com/pages/Doces-Sabor-da-Ro%C3%A7a/778425335512407

http://www.fibratto.com.br

http://espressoblend.com.br/

http://www.boloatoa.com.br/

http://www.chandon.com.br/

http://www.chafeelgood.com.br/

http://www.shefa.com.br/

https://www.facebook.com/KLDRChocolates

http://www.sandelehalimentos.com.br/azeitona/index.php

http://www.lowcucar.com.br/  

http://www.lightsweet.com.br/

Gostaram? Logo, minhas receitinhas estarão publicadas com as delícias que ganhei.

Quem quiser ver mais fotos e as receitas, desse encontro maravilhoso, é só acessar #ebsi3 no instagram, na comunidade do facebook ou no blog 3º Encontro de Blogueiros de SP e Interior --> http://encontrodeblogueirosdesaopaulo.blogspot.com.br/

Sejam felizes, hoje, agora, mas, não se esqueçam...

  .