Receita deliciosa, postada pela amiga querida Nia T. Marques, em
27/8/2008, na Comunidade Culinária-Receitas, do
Orkut.
Meu pai não gosta de pizza, pq acha a massa muito seca, então, fiz essa receita da Nia, e foi aprovada por ele, parece um pizza, só que, com uma massa bem fofinha.
Meu pai não gosta de pizza, pq acha a massa muito seca, então, fiz essa receita da Nia, e foi aprovada por ele, parece um pizza, só que, com uma massa bem fofinha.
Torta Pizza
Massa
3 colheres (sopa) de requeijão cremoso
Sal a gosto
1 xícara (chá) de farinha de trigo
1 xícara (chá) de leite
½ xícara (chá) de óleo
3 ovos
1 colher (sopa) de fermento em pó
Margarina e farinha de trigo para untar
Azeite para regar
Recheio
200 g de presunto fatiado
2 xícaras (chá) de queijo muçarela ralado
2 cebolas picadas
½ xícara (chá) de ervilha de lata
2 ovos cozidos picados
Sal, pimenta do reino e orégano a gosto
Modo de fazer:
No liquidificador, bata todos os ingredientes da massa até ficar homogêneo.
Despeje em uma forma de 35cmX25 cm untada e enfarinhada e coloque o
presunto, mussarela, a cebola, a ervilha e o ovo por cima.
Polvilhe sal, pimenta, orégano e regue com azeite.
Leve ao forno médio, pré-aquecido, por 30 minutos ou até assar.
Sirva em seguida.
,
Seja feliz!
.
Nenhum comentário:
Postar um comentário